Anbolac安宝乐

安慕雪Marbling严格按照澳洲肉类规格管理局关于雪花牛肉的等级评判标准及澳洲肉品标准（MSA）进行牛肉的评判和选择。有资质的胴体评价师将针对牛肉中大理石花纹的数量、花纹颗粒大小和分布情况来严格划分并定义牛肉的等级及品质。

雪花越多，等级越高，牛肉的肉质越鲜嫩多汁，风味与品质也越好。安慕雪只选择牛身上达到雪花牛肉标准的部分，作为安慕雪Marbling儿童雪花牛肉的原料。通常即使是一只最优异的黑安格斯牛，身上也仅能产出占整头牛重5%的雪花牛肉，极其珍贵。